ドーナッツ

今日は、とっても寒かったです。朝起きたとき暗くてビックリしました。
寒くて、雨たくさん降ってていやな１日でした。
家に帰ってから、ホットケーキミックスの粉で、ドーナッツを作りました。
材料は、ミックスの粉１５０g、卵１個、溶かしバター２０g、砂糖１０gです。
ボールに、材料を入れ混ぜて、練って、麺棒で厚さ１０mmにして、型で抜きます。
１８０℃の油で揚げて、出来上がり！仕上げに粉砂糖をまぶしてもOK。
油の温度が大切でした。
とってもおいしかったです。